{"id":44,"date":"2010-05-05T13:56:53","date_gmt":"2010-05-05T13:56:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pentolecucina.com\/?page_id=44"},"modified":"2019-08-05T13:00:29","modified_gmt":"2019-08-05T13:00:29","slug":"pentole-ghisa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/pentole-ghisa.html","title":{"rendered":"Pentole in Ghisa"},"content":{"rendered":"<div class=\"815ed67375ea7b2875490963bbe13768\" data-index=\"1\" style=\"float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;\">\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- PENTOLE - MOBILE -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:320px;height:100px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-5611342374078956\"\r\n     data-ad-slot=\"4097978424\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p><strong>Le pentole in ghisa fanno parte di una tradizione antica<\/strong> e si tratta di contenitori fabbricati in una lega ferrosa con una piccola percentuale di carbonio. I <strong>vantaggi <\/strong>delle pentole in ghisa sono quelli di poter <strong>cucinare a temperature pi\u00f9 basse<\/strong>, con un <strong>riscaldamento graduale<\/strong>, un<strong> calore omogeneo<\/strong>, una cottura uniforme. Grazie alla ghisa la pentola, anche terminata la cottura, rimane calda a lungo, permettendo quindi di poter servire i cibi a pi\u00f9 riprese, mantenendo inalterata la qualit\u00e0 della cottura. Inoltre la ghisa mantiene tutte le propriet\u00e0 dei cibi, quindi garantisce una cucina pi\u00f9 salutare.<\/p>\n<p><strong>Le pi\u00f9 famose pentole in ghisa sono le &#8220;cocottes&#8221; di Le Creuset<\/strong>, disponibili in vari colori, con doppia smaltatura e compatibili con qualsiasi piano cottura.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.pentolecucina.com\/images\/pentola-ghisa.jpg\" alt=\"pentola in ghisa\"><\/p>\n<p>Per una cucina internazionale \u00e8 disponibile il<strong> wok in ghisa<\/strong>, di Lagostina.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.pentolecucina.com\/images\/pentola-ghisa-wok.jpg\" alt=\"Wok in ghisa Lagostina\"><\/p>\n<p>\u00c8 di design scandinavo la<strong> pentola in ghisa di Timo Sarpaneva<\/strong>, risalente al 1960 e ora tornata in produzione. Il manico amovibile si infila nell&#8217;apposito foro per sollevare il coperchio.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.pentolecucina.com\/images\/pentola-ghisa-design.jpg\" alt=\"pentola in ghisa con manici e design scandinavo\"><\/p>\n<p>Ha una linea squadrata la pentola in ghisa con manici in acciaio inox di Lagostina.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.pentolecucina.com\/images\/pentola-ghisa-manici-inox.jpg\" alt=\"pentola in ghisa con manici in acciaio Inox\"><\/p>\n<p>La classica <strong>bistecchiera in ghisa<\/strong> \u00e8 ideale per la cottura di carne, pesce o verdure senza grassi e in maniera saporita.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.pentolecucina.com\/images\/pentola-ghisa-bistecchiera.jpg\" alt=\"pentola bistecchiera in ghisa\"><\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le pentole in ghisa fanno parte di una tradizione antica e si tratta di contenitori fabbricati in una lega ferrosa con una piccola percentuale di carbonio. I vantaggi delle pentole in ghisa sono quelli di poter cucinare a temperature pi\u00f9 basse, con un riscaldamento graduale, un calore omogeneo, una cottura uniforme. Grazie alla ghisa la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":140,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P5OjmV-I","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/44\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pentolecucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}